お刺身 投稿日: 2011年10月12日 投稿者: admin レベルSAKIです。 昨日の夕飯にブリのさしみが(*´∀`*) 刺身大好きです。 何か刺身の上にかかってるのわかります? これは、夏に父の田舎で採ってきた柚子の皮です。 黄色くなる前のですね。冷凍してとってあります。 香りが強くてそうめんや、冷奴に添えたりもするんですが、 少しこってりとしたハマチ、ブリ、ヤズの刺身 (おんなじ魚っす) には水本家は柚子がある内はこうして食べます。 美味しいですよん!!